Bikyasa Joga

Wegańska wariacja na temat mango lassi

Mango lassi to popularny w Indiach napój. Jest orzeźwiający i pyszny. Kiedy jestem w restauracji serwującej orientalne jedzenie, nie mogę sobie odmówić tego specjału.

Dziś proponuję wegański koktajl inspirowany właśnie mango lassi.

SKŁADNIKI:

1 duże dojrzałe mango
2 dojrzałe banany
sok z 2-3 pomarańczy
sok z 1/2 cytryny
łyżka syropu klonowego
1,5-2 szklanki mleka roślinnego (użyłam ryżowego, ale myślę, że lepsze byłoby kokosowe)
1/2 łyżeczki kardamonu

Mango i banana obrać i pokroić. Wszystkie składniki umieścić w blenderze kielichowym i dokładnie zblendować. Im bardziej jednorodna konsystencja, tym lepiej. Podawać schłodzone.

IMG_3139    IMG_3143

 

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>